Pfeffer Schwarz ganz-Premium
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Schwarzer Pfeffer ist das meistgehandelte Gewürz der Welt. Es ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze in der europäischen Küche und darüber hinaus.
Schwarzer Pfeffer ist ein natürliches Heilmittel.
für Pfeffermühlen geeignet.
Zusatzinformationen
Der Pfefferstrauch (Piper nigrum), auch Schwarzer Pfeffer oder kurz Pfeffer genannt ist eine ausdauernde, verholzende Kletterpflanze, die an Bäumen empor wächst und rund zehn Meter hoch werden kann. Die Pfefferpflanze ist protogyn, also vorweiblich. Die kleinen, unauffälligen Blüten keine Blütenhülle. Sie stehen in vielblütigen, dichten, ca. 10–15 Zentimeter langen, hängenden sowie blattgegenständigen Ähren mit 50 bis 150 Einzelblüten, die bei kultiviertem Pfeffer, anders als bei Wildsorten, zum größten Teil (bis zu 90 %) zwittrig sind.
