Italienische Kräutermischung – Ein Hauch von Italien in jedem Gericht
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Italienische Kräutermischung: Zutaten: Basilikum, Oregano, Rosmarin, Thymian, Majoran Salbei
- Erleben Sie, wie Rosmarin und Thymian Ihre Küche mit ihrem intensiven Duft und unverwechselbaren Geschmack bereichern.
- Entdecken Sie die sanfte Raffinesse von Majoran und Salbei, die jedem Gericht eine runde, aromatische Note verleiht.
- Verwandeln Sie Ihre Mahlzeiten mit dieser Auswahl an edlen Kräutern in ein Fest für die Sinne, das an die sonnigen Hügel Italiens erinnert.
Zusatzinformationen
Italienische Kräuter-Hähnchenbrust
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 3 TL Bella Aroma Italienische Kräutermischung
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Saft von 1 Zitrone
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 250 g Kirschtomaten, halbiert
- Frischer Basilikum, zur Garnierung
Anleitung:
- Hähnchen vorbereiten:
- Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und 2 Teelöffeln der italienischen Kräutermischung gleichmäßig einreiben.
- Marinade ansetzen:
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft und den verbleibenden Teelöffel der Kräutermischung vermischen.
- Hähnchen marinieren:
- Die Hähnchenbrustfilets in eine flache Schale legen und mit der Marinade übergießen. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen, idealerweise über Nacht für intensiveren Geschmack.
- Backen:
- Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Hähnchenbrustfilets zusammen mit den Kirschtomaten auf ein Backblech legen und im Ofen etwa 20-25 Minuten garen, bis das Hähnchen durchgegart ist und die Tomaten weich sind.
- Servieren:
- Die gebackenen Hähnchenbrustfilets mit frischem Basilikum garnieren und heiß servieren. Ideal mit einer Beilage aus geröstetem Gemüse oder einem frischen Salat.
