Habanero Feuerstaub Bio

Habanero-Mango-Salsa

Zutaten:

• 2 reife Mangos, gewürfelt
• 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
• 1/2 rote Paprika, gewürfelt
• 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
• Saft von 1 Limette
• 1/4 Teelöffel „Bio-Habanero Feuerstaub“ (oder nach Geschmack anpassen)
• Salz nach Geschmack

Zubereitung:

1. Vorbereitung der Zutaten: Schälen Sie die Mangos und schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Würfel. Hacken Sie die rote Zwiebel, die rote Paprika und den Koriander fein.
2. Mischen: In einer mittelgroßen Schüssel, kombinieren Sie die gewürfelten Mangos, gehackte Zwiebel, Paprika und Koriander. Fügen Sie den Limettensaft hinzu und mischen Sie alles gut durch.
3. Würzen: Bestreuen Sie die Mischung mit dem „Bio-Habanero Feuerstaub“. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und probieren Sie die Salsa, um die Schärfe nach Belieben anzupassen. Fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu.
4. Kühlen: Lassen Sie die Salsa vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
5. Servieren: Servieren Sie Ihre Habanero-Mango-Salsa gekühlt. Sie passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Hähnchen oder als erfrischender Dip für Tortilla-Chips.