Paprika geräuchert Süß – Aroma Geheimnis
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Des geräucherten süßen Paprikas: Ein kulinarisches Highlight für leidenschaftliche Köche, die ihren Gerichten eine besondere Note verleihen möchten. Optimieren Sie Eintöpfe, Soßen, Marinaden und zahlreiche andere Speisen mit dieser außergewöhnlichen Zutat, die perfekt zu Fisch, Fleisch, Geflügel, Wurst oder Hackfleisch passt. Lassen Sie sich überraschen, wie geräucherter süßer Paprika auch in Salaten und Frischkäsezubereitungen für unvergessliche Geschmackserlebnisse sorgt.
Zusatzinformationen
Köstlichen Rezept für geräuchertes süßes Paprika-Hähnchen:-
Zutaten:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL geräucherter süßer Paprika
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 800 g Kartoffeln, gewaschen und halbiert
- 3 Zweige frischer Rosmarin
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Butter, geschmolzen
Anleitung:
- Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Hähnchenbrustfilets mit geräuchertem süßen Paprika, Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben und beiseitestellen.
- Die Kartoffeln in einer großen Schüssel mit geschmolzener Butter, gehacktem Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die gewürzten Kartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Währenddessen eine Grillpfanne oder Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürzten Hähnchenbrustfilets hinzufügen und 5-7 Minuten auf jeder Seite braten, bis sie durchgegart sind.
- Das geräucherte süße Paprika-Hähnchen zusammen mit den Knoblauch-Rosmarin-Kartoffeln auf Tellern anrichten und servieren.
